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八宝玫瑰镜糕资料+视频教程西安自古有许多特色小吃，饮食文化灿烂，一如这座城市之首的帝王光环，千百年令这里的乡党自豪、骄傲。古今中外上至国家元首、企业领袖，下至黎民百姓，来到这座城市，无不为这里的小吃倾倒！这些特色小吃譬如，遗风周王的歧山臊子面、汉中凉皮、牛羊肉泡馍、八宝玫瑰镜糕、乾县锅盔、腊汁肉夹馍...

冰激凌雪糕冰棍冰霜油炸冰淇淋制作技术配方大全全套视频教程内容如下：1.冰激凌的制作视频教学2.油炸冰激凌的制作WORD文档第一章 概述第二章 冰淇淋配方的制定原则与计算方法第三章 冷饮成本核算第四章 冰淇淋生产工艺流程与配方  第一节 冰淇淋生产工艺流程...

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台湾家传红烧牛肉面特色小吃配方汤料做法制作技术资料+5套视频一、《家传牛肉面配方大公开》48彩页香软牛肉、浓郁汤头，美味牛肉小菜，30种家传美味配方全方位大公开！目录牛肉面的三大派系牛肉的处理与料理的秘诀牛肉各部位的肉质与口感千古不变的美味传统中式牛肉...

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广东腊味煲仔饭小吃技术 视频教程配方资料 培训制作方法秘方做法煲仔饭是极具广东风味的一种传统美食，顾名思义煲仔饭是用瓦煲做饭的一种烹饪手法制作煲仔饭多选用晚稻的瘦身米，由于瘦身米吸水性好，加上米饭吸收了材料和油的香味，更加极具独特的饭香，吃起来香味浓郁，肥而不腻，温洵可口。而煲仔饭的锅巴是与一般米饭...