东方饺子王如何做品牌升级？1)如何保证传统品类在当今仍具生命力？2)东方饺子王为何能受到国际知名投资基金的青睐？3)品牌升级的内隐逻辑是什么？什么样的情境下需要计划品牌升级？4)品牌升级的具体着眼点是什么，需要通过哪些方面层层铺开？5)产品线、客单价与品牌定位之间有着怎样的关系？适用学员...

 餐饮行业是典型的劳动密集型行业,劳动者人数众多随着法律知识的宣导和信息的意加透明,劳动者的维权意识也在不断增强。但是,餐饮老板却经常疏忽了用工风险,等到被员工索赔了几十万元才后悔莫及本周公开课,洪律师为你解答劳动合同的注意点避免走进餐厅用工的8大坑!适用学员餐饮企业老板  &n...

 学完这些,你将收获假日营销常见的思维陷阱x假日营销的核心是什么x活动策划的关键点是什么x假日营销案例拆解分析假日营销策划中的四个思维陷阱受众群体2、活动设计3、活动提案4、活动总结、假日营销案例解析1、假日营销的核心2、元旦假日营销三个方案3、腊八节日营销三个方案三、假日营销的精髓避开假...

 烧烤行业的门槛在什么地方？适合什么样的投资者进入？烧烤店应该如何选址？……这些问题的答案都在本期比目开店私教班通过本次课程你将获得独家开店秘籍最前沿的行业信息最靠谱的品牌咨询与品牌大咖现场交流的宝贵机会从街边烧烤到行业大鳄，冰城串吧的野蛮生长 .mp4    &nbs...

 课程重点由餐馆到连锁企业，烤匠的成长连锁企业经营三个阶段厅面运营管理后厨运营管理适用学员中小餐饮企业老板、餐饮从业者什么是闭环思维 (28:26)总部与门店的闭环关系 (52:10)门店营运的闭环建设 (29:14)人才孵化的闭环建设 (15:43)     ...

 1.当下餐饮创业如何实现迅速崛起？2.如何快速构建餐饮品牌的市场认同感？3.品牌势能的打造与保持如何做？4.遇见小面如何做到创业半年估值1300万？5.单日33.8次翻台是如何做到的？适用学员中小餐饮企业老板、餐饮从业者学遇见小面单日翻台33次遇见小面为何瞄准小面这个品类？ (7:39)...

 本次课程将从策略到实操、从硬技能的准备到软实力的提升，全方位地解析餐厅的选址和开发，为你的餐厅发展助力。你能学到什么？本次课程主要由四大模块组成:主题一:餐厅选址的前期调研地域选址与业态定位的关系进行商圈调研，确定有效客群测算交通状况和市场容量如何准确预测营业额以及近五年的发展趋势如何制...

 为什么我的排名总是不靠前？为什么我的下单量总是寥寥无几？为什么顾客都跑去了别人家了？为什么不做活动无人问津，做了活动却赔了老本儿？本节课程将探讨餐饮品牌如何运用好外卖平台这个渠道以及后台的营销工具，玩儿转平台营销，最终实现外卖模块的营业收入和利润提升。课程内容解密平台排名 (关键权重指标...

 不少掌柜对“节日”这件事感到迷茫：总是在节日来临前之际，别家已铺天盖地开始活动之时，才惊觉错过了宣传的“良机”；总是在打折、满减、满赠、优惠券之间徘徊，不知道怎么才能抓住顾客的人，留住顾客的心；总是想搞出绚丽多彩、一炮而红的活动，但每每缺的就是走心和创意；看着熙熙攘攘，却与你无缘的人群，...

 数据分析是精细化的运营工作,一定要建立起体系化的思维,切勿盲目分析,粗暴分析。规范财务体系,而不只是记流水!找到资本的正确打开方式用数据分断,合理预防并解决餐厅问题,而不仅仅是发现问题!通过财务规划,发现更多点而不是在不必要成本上费时费力适用学员中小餐饮企业老板、门店营运负责人课程目录1...