刘梦蛟 酒店基层管理13项必会

摘要： 刘梦蛟 酒店基层管理13项必会讲座内容简介：刘梦蛟，曾服务过数百家酒店，被称之为“酒店员工的洗脑师”，创建的“酒店意识”“基层管理实用方法”“新技能”“新技巧”等课程很有效的提高了...

刘梦蛟 酒店基层管理13项必会讲座内容简介：
刘梦蛟，曾服务过数百家酒店，被称之为“酒店员工的洗脑师”，创建的“酒店意识”“基层管理实用方法”“新技能”“新技巧”等课程很有效的提高了员工的酒店服务意识、语言技巧、操作技巧，同时自创了一系列的课堂培训方式方法，如：情景演练、模拟实训、角色扮演、三师同堂等。

刘梦蛟《酒店基层管理》主要内容：
一、酒店基层管理13项必会
1、请示汇报及要点
2、公共关系的掌握
3、有成本意识，会核算
4、会配合的具体内容
5、会留住员工
6、会归纳
7、会变通及运用
8、会定调制度，草拟小型制度
9、会处理宾客投诉
10、做有效的三级培训
11、会督导体现增值服务
12、会表格
13、会权衡