课程目录 第一讲一、餐饮营销的定义1.餐饮营销的定义2.传统营销与现代营销的区别3.餐饮营销具有以下六项要求(1)满足顾客需求(2)具有连续性(3)有步骤地进行(4)调研起着关键作用(5)需要各部门精诚合作(6)应与同行、相关行业合作4.餐饮营销观念的演变(1)“生产导向”观念(2)“产品导向”观念...