通常一个精美的菜肴如果再陪衬着一个贴切的菜肴雕刻作品，会使菜肴更加光彩夺目。所以，不论是在国宴，还是家庭喜庆宴席上，食品雕刻艺术都以它的生命力和感染力，使人们在获取物质享受的同时，也能得到艺术享受。　 　食品雕刻既是烹饪技术的一部分，又是艺术店堂里一门独特的艺术雕刻。简单理解，食品雕刻就是把各种具...