《超级餐饮管理》超级餐饮五力管理主要是针对餐饮业、酒店业，经常出现竞争强，执行难，利润低等现实问题，而设计的经理人课程。餐饮五力管理分别是核心竞争力、职业领导力、强制执行力、制度约束力、实效控制力等实施方案。管理层的职责又是什么呢？常见的答案就是指挥别人工作的人，就像我们平常所说的口号－管理就是通过...